Grotto Fläsch Bad – Marxers Kochwelt
Ein einzigartiger gastronomischer Juwel inmitten der bezaubernden Bündner Herrschaft. Tauchen Sie ein in eine Welt des bewussten Geniessens und lassen Sie sich von unserer traumhaften Lage verzaubern – ein wahres Paradies am Ende der Welt.
Unser Grotto befindet sich in einer idyllischen Umgebung, umgeben von majestätischen Bergen und malerischen Weinbergen. Die atemberaubende Naturkulisse verleiht Ihrem Besuch eine unvergleichliche Atmosphäre, die zum Verweilen und Genießen einlädt.
Was uns einzigartig macht, ist nicht nur unsere Lage, sondern auch unsere Leidenschaft für das Kochhandwerk. Unsere Speisekarte bietet ausschliesslich 1 Menü pro Monat an welches vegetarisch gedacht aber auch mit Fleisch erhältlich ist. Abgerundet wird der Abend bei in unserem 500 jährigen Käsekeller bei einer Auswahl von bis zu 50 Rohmilch Käsen über welche unser Käse Sommelière Stela bestens bescheid weiss.
Neben dem gastronomischen Erlebnis bieten wir auch eine gemütliche und entspannte Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Ob Sie einen romantischen Abend zu zweit planen oder mit Freunden und Familie zusammenkommen möchten, einen Firmen Event oder eine Hochzeit planen. Das Grotto Fläscher Bad heißt Sie herzlich willkommen.
Entdecken Sie mit uns das Paradies am Ende der Welt und lassen Sie sich von unserer einzigartigen Kombination aus traumhafter Lage und exquisiter Küche verzaubern. Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!
Unser Betrieb setzt in der Küche auf Regionalität
• Wild – einheimische Jagd direkt vom Jäger
• Fisch – Capeder, Lumare
• Gemüse – Adanks Bio Farm und Familie Risch, Fläsch
• AOC Weine – Bündner Herrschaft
• Teeblüten – eigener Anbau und Wildsammlung
• Sirup – Eigenproduktion aus eigenem Anbau oder Wildsammlung