Restaurant Hofkellerei, Chur
Herzlich willkommen in der Hofkellerei
Wir freuen uns darauf, dich bei uns begrüssen zu dürfen. Dein Tisch ist bereits gedeckt, im ältesten Restaurant der ältesten Stadt der Schweiz. Unsere Speisekarte ist voller einzigartiger Erlebnisse für all deine Sinne.
In der Hofkellerei setzen wir alles daran, dass jede Mahlzeit eine emotionale Erfahrung ist, deren Anblick, Gerüche und Aromen persönliche Erinnerungen wecken.
Es wartet ein unvergessliches Gericht auf dich.
Unser Betrieb setzt in der Küche auf Regionalität
Das ganze Jahr werden 25% des Warenwertes beim Einkauf der Lebensmittel und 15% der Getränke durch zertifizierte Regionalprodukte oder landwirtschaftliche Urprodukte aus der alpinavera Region gedeckt. Der Anteil der Regionalprodukte wird am Gesamteinkauf von Lebensmitteln und Getränken gemessen.