Membri di alpinavera
Con la loro partecipazione attiva e il loro sostegno, i membri contribuiscono in modo significativo alla realizzazione degli obiettivi di alpinavera e rafforzano la posizione di alpinavera come importante piattaforma per i prodotti regionali.
Bacharia Metzgerei Zanetti GmbH
La macelleria Zanetti è stata fondata nel 1992. Oltre alla carne secca, prodotta secondo una ricetta propria, Bacharia si è specializzata nella lavorazione della carne di selvaggina. Macelliamo ancora gli animali da soli e lavoriamo quasi esclusivamente carne locale. Questo è esattamente in linea con le specifiche di alpinavera.
Bauernverband Uri
L’Associazione dei contadini di Uri rappresenta l’agricoltura urana. Oltre a impegnarsi per garantire buone condizioni quadro politiche a livello cantonale e nazionale, l’obiettivo costante è quello di aumentare il valore aggiunto dei prodotti agricoli. L’agricoltura urana, con le sue piccole strutture a conduzione familiare, molto legate all’agricoltura alpina, produce soprattutto carne e prodotti caseari naturali. Preserva il nostro splendido paesaggio, ma le condizioni geografiche fanno sì che la produzione comporti un grande sforzo. Questo non è compensato dai canali di vendita consolidati. La collaborazione con alpinavera aiuta a portare i nostri prodotti a clienti che apprezzano lo sforzo e il valore aggiunto che c’è dietro i nostri prodotti regionali e non considerano il prezzo come l’unico punto di vendita.
Bergkäserei Aschwanden AG
alpinavera è l’organizzazione che aiuta a commercializzare i prodotti regionali del Cantone di Uri. Per noi della Bergkäserei Aschwanden, un’azienda che trasforma in formaggio il latte crudo prodotto localmente e naturalmente, la regionalità è molto importante.
Bio Grischun
Bio Grischun si impegna a favore degli agricoltori biologici grigionesi a livello cantonale e nazionale. Alpinavera consente di promuovere ulteriormente le vendite di prodotti biologici grigionesi realizzando un ulteriore valore aggiunto per i produttori originari attraverso la certificazione con il marchio Regio.Garantie. Questo crea un’importante interfaccia tra le due organizzazioni, ed è per questo che sosteniamo l’associazione Alpinavera come membro.
Gastro Graubünden
Con circa 1.000 membri del settore alberghiero e della ristorazione, GastroGraubünden è la più grande associazione di datori di lavoro del settore alberghiero nei Grigioni. L’associazione si propone come partner del settore alberghiero e della ristorazione e offre ai suoi membri una rete innovativa e sistematica. Grazie alla partnership con alpinavera, possiamo sostenere i nostri membri anche nell’ambito della regionalità e offrire un valore aggiunto.
Graubünden Ferien
Graubünden Ferien è l’organizzazione di marketing turistico del Cantone dei Grigioni. Insieme ai nostri partner, perseguiamo l’obiettivo di attirare più ospiti nei Grigioni. Per raggiungere questo obiettivo, ci affidiamo a partnership forti che raggiungono i nostri ospiti in modo autentico e simpatico. Per questo motivo non vediamo l’ora di continuare la nostra collaborazione con alpinavera.
graubündenVIEH AG
graubündenVIEH AG è una filiale dell’Associazione degli agricoltori grigionesi e commercializza bestiame, bovini da macello e bestiame minuto per conto degli allevatori grigionesi. Essendo una regione tradizionalmente dedita all’allevamento, piuttosto lontana dall’area di vendita della Svizzera orientale e settentrionale, i Grigioni hanno bisogno di buone infrastrutture e di un’azienda che offra agli allevatori un servizio ottimale per la commercializzazione dei loro prodotti.
graubündenVIVA
L’associazione graubündenVIVA è il programma di cooperazione dei Grigioni per il piacere, la cucina e la regionalità e mira a rafforzare i Grigioni come sede commerciale attraverso i temi dell’alimentazione e della cucina e a commercializzarli come roccaforte della cultura culinaria alpina. L’associazione si concentra anche sulla sensibilizzazione ai prodotti regionali e sulla creazione di reti nel settore dell’alimentazione regionale e sostenibile. È quindi ovvio che l’associazione graubündenVIVA sia membro di alpinavera.
Unione Contadini Ticinesi
L’Unione Contadini Ticinesi (UCT) è un’associazione apartitica, la quale per statuti è tenuta a trattare temi fondamentali per l’agricoltura ticinese e il suo futuro. Oggi il settore primario rappresenta una minoranza della popolazione attiva. In questo contesto l’UCT svolge un ruolo di rappresentante del settore agricolo e funge da interlocutore tra i diversi partners socio-economici e politici. Inoltre, si impegna a dialogare costantemente con la popolazione e a costruire alleanze per far conoscere la realtà agricola a tutti i cittadini, a condizione che non snaturi le fondamenta della propria professione. Fondamenta che trovano riscontro anche in un articolo della Costituzione Svizzera.
Il Marchio Ticino, di proprietà del cantone e gestito dall’Unione Contadini Ticinesi, oltre a certificare i prodotti con la dicitura regio.garantie e la filiera di produzione, è ambasciatore anche di un’economia eco-sostenibile e socialmente attenta alle necessità di tutti coloro che nel territorio vivono e operano.