Bündnerfleisch ist nicht gleich Bündnerfleisch. Jeder Metzger, jede Fleischtrocknerei hat hat seine persönliche und natürlich geheime Rezeptur, um das edle Stück Fleisch optimal zu würzen und zu trocken. Das Bündnerfleisch aus der Metzgerei Zanetti ist ein gelungenes Beispiel. Ob am Stück oder geschnitten, es ist immer ein Genuss!
Zutaten:
Rindfleisch, Kochsalz, Konservierungsstoffe E252, Gewürze, Stabilisator E301
