Aus reiner Bio-Heumilch und einer einheimischen Kräutermischung stellt das innovative Team der Chascharia Val Müstair den wunderbaren Kräutermutschli «La Diala» her. 3-5 Monate reift er im Käsekeller, bevor er den Weg in die Läden findet.
Zutaten:
Rahmkäse halbhart aus thermisierter Bioheumilch mit Kräutern (CH, Graubünden), mind. 58% Fett i.T.
BIO-Zertifizierung: CH-Bio-006
