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Alp Baumgarten

L’Alp Baumgarten si trova sopra Tierfehd a Linthal ed è raggiungibile a piedi o in funivia dalla centrale elettrica di Linthlimmern. Colpisce per la sua vista unica sul Tödi!

I pascoli si trovano tra i 1.350 e i 1.900 metri sul livello del mare. 20 mucche da latte, 50 bovini e il nostro cane e gatto
trascorrono abitualmente l’estate sull’alpe.

Il latte viene trasformato in Glarner Alpkäse AOP e Mutschli durante l’estate.

Contatto

Kirchengut 222
8762 Glarus Süd
Al sito web

I prodotti certificati

Formaggio d’alpe Glaner, Mutschli

Prodotti riconosciuti

Formaggio d’alpe Glaner, Mutschli

Patrimonio culinario Svizzero

Formaggio d’alpe Glaner, Mutschli

Prodotti valutati con ECO-SCORE

Glarner Alpkäse
Mutschli
ECO Score Beelong
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