Alp de Lagh (Val Cama)

L’Alp de Lagh si trova su uno splendido lago di montagna in Val Cama, dove è stata creata una delle più grandi riserve forestali della Svizzera.

L’edificio in tre parti dell’alpe è stato ristrutturato tra il 2004 e il 2009. Gli ospiti possono pernottare nel rustico edificio anteriore, mentre il caseificio si trova nell’edificio principale. Il latte fresco di capra può essere trasformato in formaggio direttamente sull’alpe e il formaggio può essere stagionato nei tradizionali “grotti”.

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