Alp Diestal

La malga si trova nella valle Diestal, sopra Diesbach, ed è raggiungibile solo a piedi. È gestito dalla famiglia Krieg e da 2 o 3 dipendenti.

I pascoli dell’alpeggio si trovano tra i 1.500 e i 2.100 metri sul livello del mare. 34 mucche da latte e 50 bovini trascorrono abitualmente l’estate sull’alpeggio.

Il latte viene trasformato in formaggio Glarner Alpkäse AOP durante l’estate.