Alp Guppen

L’alpe Guppen si trova sotto il Glärnisch a Schwanden ed è raggiungibile solo a piedi.
L’alpe è divisa in due sezioni, i pascoli si trovano tra i 900 e i 1.900 metri sul livello del mare. 30 mucche da latte,
50 bovini, 10 maiali, maiali da lana e 1 asino trascorrono abitualmente l’estate sull’alpe.
Durante l’estate, il latte viene trasformato in Glarner Alpkäse AOP, Alpraclette, Mutschli e burro. Il maiale alpino è una specialità.