Alp Laubenzug

Pascolo di mucche alle spalle di Valzeina, lunga stagione alpina.
116 mucche da latte/ 70 maiali
4 persone gestiscono l’alpe
Qui si producono 105.000 kg di latte d’alpe, 10.000 kg di formaggio d’alpe e 1.200 kg di burro d’alpe.