Alp- + Sennereigen. Jenaz – Alp Larein

L’Alp Larein è un alpeggio sopra Jenaz, gestito dalla cooperativa lattiero-casearia alpina di Jenaz con circa 80 mucche da latte.

In estate vi si producono circa 70.000 kg di latte d’alpe, 4500 kg di formaggio d’alpe, 750 kg di burro d’alpe e 100 kg di Ziger.