Bergkäserei Aschwanden, Seelisberg

Hoch über dem Vierwaldstättersee thront die urchig-moderne Bergkäserei von Hans und Heidi Aschwanden. In der kleinen verwinkelten Käserei werden aus Milch von glücklichen Kühen würzige und milde halbharte Mutschli nach überlieferter Handwerkskunst hergestellt.

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Zingelstrasse 3
6377 Seelisberg
041 820 30 60
natuerlich@bergkaese.chAl sito web

I prodotti certificati

Bio Urner Chäsli (Mutschli, Sennerbueb), Urner Chäsli würzig / “Wirzigä”, Bio Rütli Bergkäse / Bio Rütli Bärgchäs, Seelisberger Bergkäse / “Bärgchäs”/ Rütli Käse, Seelisberger Rahmchäsli / “Rahmigä”, Seelisberger Bio Bergkäse / Sennerschatz, Bergrausch, Urner Chäsli mild / “Miudä”

Patrimonio culinario Svizzero

Bio Urner Chäsli (Mutschli, Sennerbueb)

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Bio Urner Chäsli (Mutschli, Sennerbueb)
Urner Chäsli würzig / "Wirzigä"
Bio Rütli Bergkäse
Seelisberger Bergkäse / "Bärgchäs"/ Rütli Käse
Seelisberger Rahmchäsli / "Rahmigä"
Seelisberger Bio Bergkäse / Sennerschatz
Bergrausch
Urner Chäsli mild / "Miudä"
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