Biokäserei Prättigau
Formaggi naturali prodotti con latte biologico di pecora, capra e mucca: questa è la passione del casaro Jann Walder e dei suoi collaboratori. Circa 10 fornitori riforniscono il nuovo caseificio cooperativo con latte biologico proveniente dalle montagne grigionesi.
I prodotti certificati
Prättigauer BIO Bratkäse, Prättigauer BIO Geisskäse Weichkäse , Prättigauer BIO Geisskäse Halbhart, Prättigauer BIO Schafskäse Halbhart, Prättigauer BIO “Schibli” (Kuhmilch) Weichkäse, Prättigauer BIO Schafskäse Weichkäse , Prättigauer BIO Bratkäse Kräuter
Schaf-Salatkäse
Prodotti riconosciuti
Prättigauer BIO Bratkäse, Prättigauer BIO Geisskäse Weichkäse , Prättigauer BIO Geisskäse Halbhart, Prättigauer BIO Schafskäse Halbhart, Prättigauer BIO “Schibli” (Kuhmilch) Weichkäse, Prättigauer BIO Schafskäse Weichkäse , Prättigauer BIO Bratkäse Kräuter
Schaf-Salatkäse


