Birkenhof Markus Dönz, Urmein

Famiglia Dönz – Tradizione, passione e innovazione al Birkenhof di Urmein

A 1’130 metri di altitudine, nel cuore dei Grigioni, con una vista mozzafiato sul Piz Beverin e sulla regione del Domigliasca, la famiglia Dönz gestisce il Birkenhof di Urmein con passione, competenza e spirito innovativo. Tre generazioni lavorano qui fianco a fianco per promuovere in modo sostenibile l’agricoltura di montagna, il benessere animale e i prodotti regionali.

L’azienda di famiglia unisce il sapere contadino tradizionale a una gestione moderna e orientata al futuro. Oltre all’allevamento, il Birkenhof è rinomato per la produzione di pregiata carne Wagyu, per l’allevamento di suini alpini e per la coltivazione di piccoli frutti, alberi da frutto e alberi di Natale. La famiglia Dönz offre inoltre servizi professionali nel settore del giardinaggio e della cura del paesaggio.

Qualità, rispetto per la natura e un forte legame con il territorio caratterizzano l’attività quotidiana della famiglia Dönz. Attraverso il negozio aziendale, gli eventi stagionali e il tradizionale mercatino di Natale, il Birkenhof crea autentiche occasioni d’incontro tra produttori e consumatori, offrendo al contempo interessanti scorci sulla vita rurale dei Grigioni.

Birkenhof Dönz – dove la passione per l’agricoltura si trasforma in qualità, ospitalità e valorizzazione del territorio.