Caseificio Valposchiavo, San Carlo

Klein und Fein, haben sich die Biobauern aus dem Valposchiavo gedacht, soll ihr Käse und ihr Käserei sein. Also haben sie sich zusammengeschlossen, um in der gemeinsamen Käserei den beliebten Grauschimmelkäse Valposchiavo herzustellen.

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Via da Mez 65
7742 Poschiavo
081 844 01 89
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I prodotti certificati

Formagella Valposchiavo, Grottino, San Carlo vollfett, San Carlo ½ fett, San Carlo ¼ fett, Sciümüdin Regio, Stella Alpina Regio

Patrimonio culinario Svizzero

Formagella Valposchiavo