Gianocca, Arbedo
La macelleria Gianocca è da 75 anni sul territorio e da vent’anni una presenza fisa al mercato di Bellinzona. Recentemente è stato aperto un nuovo negozio ad Arbedo. Le carni scelte sono esclusivamente svizzere e la macelleria vanta il marchio IPS (produzione svizzera integrata).
I prodotti certificati Un vasto assortimento di carni e salumi
Patrimonio culinario Svizzero Cicitt, coppa stagionata, lardo, luganighe, mortadelle, pancetta piana, prosciuta crudo, salame puro suino, salametti capra, salametti cervo, salametti cinghiale, salametti di maiale, salsiccia
