Gran Alpin

Die Genossenschaft Gran Alpin in Tiefencastel fördert den ökologischen Bergackerbau in den Bergtälern Graubündens seit 1987 mit grossem Erfolg. Es werden Braugerste, Getreide für das Capricorn-Brot, verschiedene Mehle und Pasta produziert.

Contatto

Bahnhofstrasse 14
7472 Albula/Alvra
081 637 03 07/ 079 576 77 15
info@granalpin.chAl sito web

I prodotti certificati

Getreidekörner / Getreideflocken / Mehle und Mehlmischungen aus regionalem Bio-Berggetreide / Rollgerste/ Bio Pizzoccheri, verschiedene Bio Teigwaren

Patrimonio culinario Svizzero

Roggenmehl, Buchweizen

Prodotti valutati con ECO-SCORE

4-Flocken-Mix
5-Flocken-Mix
Bollmehl
Braumalz dunkel
Braumalz hell
Braumalz lose
Buchweizen
Buchweizenmehl
Capricorn-Mehl
Dinkel
Dinkel Kleie
Dinkel Vollkornnudeln
Dinkeldunst
Dinkelflocken
Dinkelgriess
Dinkelmehl hell
Dinkelmehl ruch
Dinkelmehl vollkorn
Dinkelschrot
Emmerflocken
Emmerkörner
Emmermehl hell
Emmer-Ruchteigwaren Penne
Emmer-Ruchteigwaren Spaghetti
Emmervollkornmehl
Emmer-Vollkornteigwaren Müscheli
Emmer-Vollkornteigwaren Nudeln
Farina alba da furmaint (Weissmehl aus Weizen)
Farina alba da Müstair (Weissmehl aus Weizen), Getreide wurde im Münstertal angebaut
Farina da furmaint „Sur En“
Farina da Ramosch/Sent/Ftan/Müstair/Scuol
Farina mez alba da Müstair (Halbweissmehl aus Weizen) Getreide wurde im Münstertal angebaut
Gersotto
Gerste
Gerste bespelzt
Gersten-Braumalz, dunkel
Gerstenflocken
Gerstenfuttermehl
Gerstenkörner
Gerstenmehl
Gerstenschrot
Grahammehl
Grüsche
Haferflocken
Haferkörner
Haferkörner aus dem Münstertal
Hirsekörner
Hirsemehl
Kleie
Körnermischung
Körnermischung aus Weizen, Roggen, Gerste, Hafer
Körnermischung Kruska
Maccheroni
Mehlmischung
Mehlmischung 3-Korn (Brotmischung), aus Weizen-, Roggen- und Gerstenmehl
Nackthafer
Parc Ela Brotmischung
Parc Ela Rollgerste
Pizochelmehl
Pizzoccheri aus Buchweizen und Weizen
Pizzoccheri speciel
Roggen Kleie
Roggen Körner
Roggenflocken
Roggen-Maccheroni
Roggenmehl
Roggenmehl aus dem Münstertal
Roggenmehl Vollkorn
Roggennudeln
Roggenschrot
Rollgerste
Tagliadinas aus Münstertaler Sommerweizen
Triticale Körner
Triticalemehl
UrDinkel-Chrüsali
UrDinkel-Kernotto
UrDinkel-Nudeln
Weizen Kleie
Weizen Kleie
Weizen Kleie
Weizen Körner
Weizen Vollkornnudeln
Weizen-Braumalz
Weizenflocken
Weizengrüsche
Weizenkeime
Weizenkörner gekeimt, gedarrt
Weizenmehl halbweiss
Weizenmehl ruch
Weizenmehl vollkorn
Weizenmehl weiss
Weizenruchmehl Val Müstair
Weizenschrot
Zopfmehl
Zopfmehl Mischung
ECO Score Beelong