Gran Alpin

Die Genossenschaft Gran Alpin in Tiefencastel fördert den ökologischen Bergackerbau in den Bergtälern Graubündens seit 1987 mit grossem Erfolg. Es werden Braugerste, Getreide für das Capricorn-Brot, verschiedene Mehle und Pasta produziert.

Contatto

Bahnhofstrasse 14
7472 Albula/Alvra
081 637 03 07/ 079 576 77 15
info@granalpin.chAl sito web

I prodotti certificati

Getreidekörner / Getreideflocken / Mehle und Mehlmischungen aus regionalem Bio-Berggetreide / Rollgerste/ Bio Pizzoccheri, verschiedene Bio Teigwaren

Patrimonio culinario Svizzero

Roggenmehl, Buchweizen

Prodotti valutati con ECO Score

Pizzoccheri aus Buchweizen und Weizen
Pizzoccheri speciel
Bollmehl
Weizen Kleie
Weizen Kleie
Weizen Kleie
Körnermischung Kruska
Nackthafer
Gerste bespelzt
Haferflocken
Weizenmehl ruch
Mehlmischung 3-Korn (Brotmischung), aus Weizen-, Roggen- und Gerstenmehl
Roggenmehl
Dinkel
Triticale Körner
Roggen-Maccheroni
Hirsemehl
Gerste
Gerstenkörner
Gerstenmehl
Dinkelflocken
Weizenflocken
Emmer-Ruchteigwaren Spaghetti
Weizenkörner gekeimt, gedarrt
Dinkel Vollkornnudeln
Emmer-Ruchteigwaren Penne
Weizenmehl vollkorn
Haferkörner
Parc Ela Brotmischung
Triticalemehl
Weizen Körner
Gersotto
Dinkelmehl hell
Farina alba da furmaint (Weissmehl aus Weizen)
Roggenflocken
Rollgerste
Körnermischung
Emmerkörner
Emmerflocken
Emmervollkornmehl
Gerstenflocken
Dinkelschrot
Farina da Ramosch/Sent/Ftan/Müstair/Scuol
Weizenmehl halbweiss
Braumalz hell
Braumalz lose
Braumalz dunkel
Emmer-Vollkornteigwaren Nudeln
Roggenmehl Vollkorn
Weizen Vollkornnudeln
Weizen-Grüsche
Weizenruchmehl Val Müstair
Weizenmehl weiss
Roggennudeln
Maccheroni
Haferkörner aus dem Münstertal
Dinkelmehl ruch
Pizochelmehl
Kleie
Grüsche
Körnermischung aus Weizen, Roggen, Gerste, Hafer
Grahammehl
Zopfmehl
Buchweizen
Gerstenschrot
Capricorn-Mehl
Weizenkeime
Mehlmischung
Buchweizenmehl
4-Flocken-Mix
Dinkel Kleie
Weizen-Braumalz
Weizenschrot
Dinkelgriess
5-Flocken-Mix
Zopfmehl Mischung
Tagliadinas aus Münstertaler Sommerweizen
Roggen Körner
Parc Ela Rollgerste
Farina mez alba da Müstair (Halbweissmehl aus Weizen) Getreide wurde im Münstertal angebaut
Roggenmehl aus dem Münstertal
Farina alba da Müstair (Weissmehl aus Weizen), Getreide wurde im Münstertal angebaut
Roggenschrot
Farina da furmaint „Sur En“
Dinkelmehl vollkorn
Roggen Kleie
Hirsekörner
Emmer-Vollkornteigwaren Müscheli
ECO Score Beelong