Gran Alpin

Die Genossenschaft Gran Alpin in Tiefencastel fördert den ökologischen Bergackerbau in den Bergtälern Graubündens seit 1987 mit grossem Erfolg. Es werden Braugerste, Getreide für das Capricorn-Brot, verschiedene Mehle und Pasta produziert.

Contatto

Bahnhofstrasse 14
7472 Albula/Alvra
081 637 03 07/ 079 576 77 15
info@granalpin.chAl sito web

I prodotti certificati

Getreidekörner / Getreideflocken / Mehle und Mehlmischungen aus regionalem Bio-Berggetreide / Rollgerste/ Bio Pizzoccheri, verschiedene Bio Teigwaren

Patrimonio culinario Svizzero

Roggenmehl, Buchweizen