Metzgerei-Fleischtrocknerei Curschellas, Sedrun

In dem seit 1928 bestehenden Familienbetrieb wird von der Schlachtung bis zur fertigen, luftgetrockneten Fleischspezialität vieles nach altem Rezept hergestellt. Die Metzgerei-Fleischtrocknerei Curschellas kreieren aber auch ständig Neues. Die Vielfalt an Fleisch- und Wurstspezialitäten ist im Bündner Oberland einzigartig.

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Via Alpsu 73
7188 Tujetsch
081 949 11 05
info@metzgerei-curschellas.chAl sito web

I prodotti certificati

Gemsschlegel, Hirtenwurst, Kartoffelwurst Schwein, Hirschandutgel, Rossandutgel, Geissschlegel, Kartoffelwurst Lamm, Bündnerfleisch, Liongia Naira, Chilliandutgel, Kartoffelwurst Rind, Sedruner Mutg, Pistazienandutgel, Pfefferandutgel, Zvieriwurst, Hochlandrind Andutgel, Mostbröckli, Kümmelandutgel, Trüffelsalsiz, Rohschinken, Knobliandutgel, Erdnussandutgel, Gemswurst, Baumnussandutgel, Haselnussandutgel, Andutgel sec

Patrimonio culinario Svizzero

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