Metzgerei Safiental

Die Metzgerei Safiental ist eine Genossenschaftsmetzgerei. Durch die Metzgerei müssen die einheimischen Bergbauern für die Schlachtung ihrer Tiere keine weite Wege mehr auf sich nehmen. Die Kunden, vor allem Landwirte, aber auch Jäger, haben die Möglichkeit, ihr Fleisch verarbeiten zu lassen und dann selbst abzupacken und zu vermarkten. Sie können die Tiere aber auch der Metzgerei verkaufen, die das Fleisch dann vertreibt.