Pastificio Di Lella, Sementina
La ditta Paolo Bassetti nasce nel 2000 promuovendo la reintroduzione della coltivazione locale di mais da polenta. Ben presto la gamma dei prodotti si allarga con la coltivazione anche di grano saraceno e alla valorizzazione della raccolta di castagne ticinesi.
I prodotti certificati
Gnocchi di riso ticinese
