Sennerei Sufers
In einem kleinen Lehmhaus, umgeben von Blumen und unter einem urigen Steinziegeldach, bereitet der hiesige Senn mit viel Liebe den Käse der Sennerei Sufers zu. Die Milch stammt aus dem dortigen Alp- und Berggebiet.
I prodotti certificati
Suferser Bergkäse, Suferser Geisskäse thermisiert, Suferser Mutschli, thermisiert, Raclette aus Kuhmilch, Bündner Bergkäse, thermisiert, Crestawaldkäse, thermisiert, Mascarplin, Schafblöckli, Suferser Schafkäse, Pecorino Sufers (thermisiert), Frischkäse nature (thermisiert), Raclette aus Schafmilch
Patrimonio culinario Svizzero
Bündner Bergkäse, Suferser Mutschli, thermisiert, Suferser Bergkäse