Sialm Fleischtrocknerei, Segnas

Anselm Sialm führt mit Frau und Tochter bereits in dritter und vierter Generation das Familienunternehmen in Segnas. Nach altem Rezept produziert die Familie rein naturluftgetrocknete Fleischspezialitäten und legt besonderen Wert auf Qualität und Bekömmlichkeit der Produkte.

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Via Foppas 28
7186 Segnas
081 947 54 34
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I prodotti certificati

Beinschinken, Bündnerfleisch, Rohschinken, Coppa, Andutgel, Salsiz, Knoblauchwurst, Salametti, Rindwurst, Kalbssalsiz, Javettas, Alpenkräuterwurst, Purbov natural, Giavalettis, Rohnuss-Schinken, Chilliwurst, Kartoffelwurst, Rinds Salsiz Natural, Salsiz Natural, Rindtrockenfleisch, Bauernschinken

Patrimonio culinario Svizzero

Kalbssalsiz, Javettas, Salsiz, Andutgel, Rohschinken, Giavalettis, Bündnerfleisch, Chiliwurst, Kartoffelwurst, Rinds Salsiz Natural, Salametti, Coppa