STEA, Cagiallo
Quella della STEA – Società Ticinese di Economia Alpestre – è una sigla ben nota negli ambienti rurali del nostro Cantone. Dal lontano 1946 sta infatti ad indicare un’Associazione impegnata nella valorizzazione dei nostri alpi e dei loro prodotti.
I prodotti certificati
Formaggio d`alpe ticinese DOP
Patrimonio culinario Svizzero
Formaggio d`alpe ticinese DOP