Swiss Lachs, Lostallo
Swiss Lachs alleva salmone a Lostallo, in Val Mesolcina, in un contesto alpino autentico, utilizzando un innovativo sistema di acquacoltura a ricircolo chiuso. La produzione avviene interamente in Svizzera ed è orientata alla massima qualità, freschezza e sostenibilità.
Il salmone è allevato senza l’uso di antibiotici o sostanze chimiche, con un consumo d’acqua ridotto e filiera corta. Ne nasce un prodotto svizzero di alta qualità, che unisce innovazione tecnologica, responsabilità ambientale e forte legame con il territorio.
I prodotti elencati sopra sono attualmente in certificazione per il marchio regio.garantie