Chi du Paul, Castione
La Swisscookies attraverso il suo titolare Paul Forni, negli anni 90 ha voluto riportare in vita la tradizione delle Pastefrolle della Valle Bedretto, biscotti tipici di questa valle discosta, a nord del Ticino.
I prodotti certificati
Pastefrolle della Valle Bedretto, Frolle al Limone, Biscotti alla farina bona, Biscotti al Miele di Castagno, Crèfli alla panna e al miele di Paul Forni, Biscotti alla Trebbia di Birra, Frollini al cioccolato Pure Crème
