Wir freuen uns, dass wir Ihnen zwei neue Produkte aus unserem Shop vorstellen dürfen: Das Baumnuss- und Rapsöl aus dem Glarnerland
Baumnussöl
Das kaltgepresste Baumnussöl vom Schnyderhof in Bilten veredelt vom Salat bis hin zum Dessert all Ihre Speisen. Das Öl besticht mit seinem mild-nussige Aroma, weist einen ausgezeichneten Nährstoffgehalt auf und versorgt Sie mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Rapsöl
Nebst dem edlen Baumnussöl bietet der Schnyderhof Bilten auch wertvolles Glarner Rapsöl an. Die runden schwarzen Rapssamen reifen in länglichen Schoten heran und werden nach dem Dreschen zu feinstem Glarner Rapsöl verarbeitet. Rapsöl enthält einen bemerkenswerten Anteil an Vitamin E, Beta Karotin, Vitamin K, Lecithin und weitere Pflanzenwirkstoffe.
Beide Öle eignen sich für die kalte Küche und sollten nicht wärmer als 50°C erhitzt werden.
