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Alpkäse Parpan

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Beschreibung

Der sanierte Altstall aus dem Jahr 1888 bewahrt seine Ursprünglichkeit gegen aussen, während im Inneren mit modernen Mitteln der schon mehrfach prämierte Parpaner Alpkäse produziert wird. Die Käserei ist so konzipiert, dass man als Besucher jederzeit einen Einblick in die Produktion erhält.

Zutaten:
Halbhartkäse aus Rohmilch, mind. 45% Fett i.T.

 

 

Zusätzliche Information

Käse

Stück à ca. 200 gr, Stück à ca. 300 gr, Stück à ca. 500 gr, Stück à ca. 1000 gr

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