BIO Buchweizenmehl, Gran Alpin

Beschreibung

Die Produzentengemeinschaft Gran Alpin verarbeitet Bio-Berg-Buchweizen aus Graubünden zum feinen Mehl. Es ist u.a. die unverzichtbare Zutat der Puschlaver Pizzoccheri. Nur mit BIO Buchweizenmehl werden diese zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Das Buchweizenmehl ist erst nach der Ernte 2021, ca. im Oktober, wieder verfügbar.

Zutaten: Bio-Buchweizenmehl

Bio-Zertifizierung: CH-Bio-006