Zartes Gitzifleisch aus biologischer Haltung von Simone Burki und Samuel Bommeli aus Schwanden GL. Die Gitzi werden mit frischer Milch und Heu auf dem Ziegenbetrieb Grüt während 8 bis 10 Wochen aufgezogen.
Sie können ein halbes (ca. 3.5kg) oder ganzes Gitzi (ca. 7kg) bestellen. Im Mischpaket sind Stotzen, Laffe, Voressen mit Knochen, Koteletten, Rippli, Leber und Nieren enthalten.
Das portionierte und vakuumierte Fleisch wird von der Bauernfamilie direkt ab Hof versendet.
Bestelldatum / Lieferdatum:
Bestellung bis: 21.3 / Lieferung 28.3
Bestellung bis: 05.4 / Lieferung 12.4.
Bestellung bis: 19.4 / Lieferung 26.4.
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Die Preise verstehen sich inkl. CHF 23.00 Porto (Swiss-Express «Mond»)*. Der Kilopreis beträgt CHF 45.00.
*Die Lieferung wird Ihnen bis 9 Uhr zugestellt und muss von Ihnen entgegengenommen werden.
