Zum Apéro oder einfach so für zwischendurch: die Gallette bónabóna sind einfach unwiderstehlich. Der Tessiner Mais, steingemahlen und geröstet im Onsernonetal, macht diese (übrigens glutenfreien) Chips einfach einmalig.
Zutaten:
Maismehl (90%), Mehl aus gerösteten Maiskörnern (10%), Salz
