Nebst dem edlen Baumnussöl bietet der Schnyderhof Bilten auch wertvolles Glarner Rapsöl an.
Die runden schwarzen Rapssamen reifen in länglichen Schoten heran und werden nach dem Dreschen zu feinstem Glarner Rapsöl verarbeitet. Das kaltgepresste Öl eignet sich besonders für die kalte Küche.
Rapsöl enthält einen bemerkenswerten Anteil an Vitamin E, Beta Karotin, Vitamin K, Lecithin und weitere Pflanzenwirkstoffe.
Hinweis: Kühl und dunkel aufbewahren. Nicht über 50°C erhitzen.