Polenta – das Nationalgericht im Tessin. Mit Mais aus einheimischem Anbau vom Gutsbetrieb Terreni alla Maggia SA in Ascona wird dieses Tessiner Gericht noch authentischer.
Zutaten:
Vollkorn-Maisgriess
Polenta – das Nationalgericht im Tessin. Mit Mais aus einheimischem Anbau vom Gutsbetrieb Terreni alla Maggia SA in Ascona wird dieses Tessiner Gericht noch authentischer.
Zutaten:
Vollkorn-Maisgriess
Teigwaren und Getreideprodukte |
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Nährwerte pro 100g:
Energie 1663 kJ (394 kcal), Fett 4.0g, gesättigte Fettsäuren 1.0g, Kohlenhydrate 63.0g, davon Zucker 1.0g, Nahrungsfasern 13.0g, Eiweiss 9.0g, Salz 0.002g