Spaghetti Tessiner Hartweizen, Terreni alla Maggia

4.90 CHF

In der Schweiz wird Hartweizen ausschliesslich vom Gutsbetrieb Terreni alla Maggia bei Ascona angebaut. Diese Spaghetti zeichnen sich dadurch aus, dass sie ihre Festigkeit auch nach dem Kochen beibehalten. Herkömmliche Teigwaren sind oft mit Hartweizen aus Übersee hergestellt.

Zutaten:
 Hartweizengriess, Quellwasser

Teigwaren und Getreideprodukte

Nährwerte pro 100g:

Energie 1540 kJ (360 kcal), Fett 1.5g, gesättigte Fettsäuren 0.2g, Kohlenhydrate 75.0g, davon Zucker 4.0g, Nahrungsfasern 2.7g, Eiweiss 12.0g, Salz 0.005g

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