Alp de Lagh (Val Cama)
Die Alp de Lagh liegt an einem wunderschönen Bergsee im Val Cama, wo eines der grössten Waldreservate der Schweiz entstanden ist.
Das dreiteilige Alpgebäude wurde zwischen 2004 und 2009 umgebaut. Die Gäste können im rustikalen Vorderhaus übernachten, während sich die Käserei im Hauptgebäude befindet. Frische Ziegenmilch kann direkt auf der Alp zu Käse verarbeitet werden und in den traditionellen «Grotti» kann der Käse gereift werden.
Zertifizierte Produkte
Ziegenkäse
Anerkannte Produkte
Ziegenkäse
