Alp Laubenzug
Sanfte Kuhalp hinterhalb Valzeina, lange Alpzeit.
116 Milchkühe/ 70 Schweine
4 Personen bewirtschaften die Alp
105’000 kg Alpmilch, 10’000 kg Alpkäse und 1’200kg Alpbutter werden hier produziert.
Zertifizierte Produkte
Alpbutter Laubenzug, Bündner Alpkäse, Alpjogurt Laubenzug, Alpmutschli Laubenzug
Anerkannte Produkte
Alpbutter Laubenzug, Bündner Alpkäse, Alpjogurt Laubenzug, Alpmutschli Laubenzug
Kulinarisches Erbe
Alpbutter Laubenzug, Bündner Alpkäse, Alpmutschli Laubenzug


