Azienda agricola La Varozza, Primadengo – Faido
In Primadengo bei Faido, im Herzen der Leventina, steht der Landwirtschaftsbetrieb La Varozza für die Leidenschaft zur Berglandwirtschaft, zur Tierhaltung und zur traditionellen Käseherstellung. In einer intakten Naturlandschaft widmet sich der Familienbetrieb mit grossem Engagement der Produktion von hochwertigen Milch- und Käsespezialitäten, die den Charakter der Region widerspiegeln.
Die täglich gewonnene Milch wird mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu echten Qualitätsprodukten verarbeitet. Die Käse von La Varozza vereinen die Aromen der alpinen Wiesen mit traditionellem Wissen und einer konsequenten Ausrichtung auf Qualität und Natürlichkeit.
Der Betrieb setzt auf eine nachhaltige und regionenverbundene Landwirtschaft und leistet damit einen wertvollen Beitrag zur Pflege der Kulturlandschaft und zum Erhalt der Berglandwirtschaft in der Leventina. Durch den direkten Kontakt zu den Konsumentinnen und Konsumenten vermittelt La Varozza nicht nur hochwertige Produkte, sondern auch die Werte und die Authentizität einer lebendigen Bergregion.
Azienda Agricola La Varozza – wo die Milch der Tessiner Berge zu authentischen Käsespezialitäten wird und Tradition, Qualität und Regionalität jeden Tag gelebt werden.
Die oben aufgeführten Produkte befinden sich aktuell in Zertifizierung für das Label regio.garantie.
