Biohof Dusch, Paspels
Claudia und Georg wechselten von der Kunstwelt auf den Bauernhof und zogen von der Stadt aufs Land. Was nach einem grossen Widerspruch klingt, ist der Grundstein für eine neue Landwirtschaft. So experimentiert das Team vom Biohof Dusch an neuen Anbaumethoden, alternativen Ackerkulturen und zukunftsweisender Tierhaltung. Verarbeitet wird vor Ort. Was draus entsteht sind gesunde Lebensmittel wie Berglinsen, Demeter-Rapsöl oder Camelina-Öl.
Zertifizierte Produkte: Leindotteröl, Rapsöl, Teigwaren aus Emmer, Teigwaren aus Hartweizen, Bündner Polenta, Bündner Bramata, Bündner Maismehl, Frischfleisch vom Grauviehkalb,
Produkte Kulinarisches Erbe: Rapsöl
Zertifizierte Produkte
