Birkenhof Markus Dönz, Urmein

Auf 1’130 Metern über Meer, im Herzen Graubündens mit einem beeindruckenden Blick auf den Piz Beverin und die Region Domleschg, führt die Familie Dönz den Birkenhof in Urmein mit Leidenschaft, Fachwissen und Innovationsgeist. Drei Generationen arbeiten hier Hand in Hand, um die Berglandwirtschaft, die Tiere und die regionalen Produkte nachhaltig zu fördern.

Der Familienbetrieb verbindet traditionelles bäuerliches Wissen mit einer modernen und zukunftsorientierten Bewirtschaftung. Neben der Viehzucht ist der Birkenhof bekannt für die Produktion von hochwertigem Wagyu-Rindfleisch, die Haltung von Alpschweinen sowie den Anbau von Beeren, Obstbäumen und Weihnachtsbäumen. Darüber hinaus bietet die Familie Dönz professionelle Dienstleistungen im Gartenbau und in der Landschaftspflege an.

Qualität, Respekt gegenüber der Natur und eine enge Verbundenheit mit der Region prägen das tägliche Handeln der Familie Dönz. Mit dem Hofladen, saisonalen Veranstaltungen und dem traditionellen Weihnachtsmarkt schafft der Birkenhof authentische Begegnungen zwischen Produzenten und Konsumenten und ermöglicht spannende Einblicke in das ländliche Leben Graubündens.

Birkenhof Dönz – wo Leidenschaft für die Landwirtschaft zu Qualität, Gastfreundschaft und Regionalität wird.