Seit 1950 nimmt das Istituto Sant’Angelo di Loverciano Minderjährige und junge Menschen mit Behinderungen oder Problemen, die sich aus sozialen Schwierigkeiten ergeben, auf. Im Jahr 2014 beschloss die Stiftung Sant’Angelo di Loverciano, den an das Anwesen angeschlossenen Bauernhof wieder in Betrieb zu nehmen und ihn zu einem Ort zu machen, an dem junge Menschen, die Schwierigkeiten haben, sich neuen Herausforderungen im Leben zu stellen, aufgenommen werden können.
Neben den Produkten des Hofes wird auch Safran hergestellt.
