Nossa Caschareia, Savognin

Rund CHF 1.5 Mio. hat die Sennereigenossenschaft in die Caschareia investiert. Damit wird sichergestellt, dass die silofreie Milch der 7 Bauernbetriebe auch in Zukunft zu feinem Bergkäse verarbeitet wird. Im Lädeli gibt es nebst Käse auch andere einheimische Spezialitäten.