Paolo Bassetti, Pianezzo
Das Unternehmen Paolo Bassetti wurde im Jahr 2000 gegründet, um die Wiedereinführung des lokalen Polenta-Maisanbaus zu fördern. Bald erweiterte sich die Produktpalette durch den Anbau von Buchweizen und die Aufwertung der Tessiner Kastanienernte.
Zertifizierte Produkte
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Kulinarisches Erbe
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