Pastificio Raviolificio Di Lella, Sementina

Das Unternehmen Paolo Bassetti wurde im Jahr 2000 gegründet, um die Wiedereinführung des lokalen Polenta-Maisanbaus zu fördern. Bald erweiterte sich die Produktpalette durch den Anbau von Buchweizen und die Aufwertung der Tessiner Kastanienernte.