Chi du Paul, Castione
In den 1990er Jahren wollte Swisscookies durch ihren Inhaber Paul Forni die Tradition der Pastefrolle della Valle Bedretto wieder aufleben lassen, ein typisches Gebäck aus diesem abgelegenen Tal im Norden des Tessins.
Zertifizierte Produkte
Pastefrolle della Valle Bedretto, Frolle al Limone, Biscotti alla farina bona, Biscotti al Miele di Castagno, Crèfli alla panna e al miele di Paul Forni, Biscotti alla Trebbia di Birra, Frollini al cioccolato Pure Crème