Azienda agricola Ra Chioranera di Athos e Daniela Tami, Malvaglia
Der Betrieb wurde unmittelbar nach der Heirat von Athos und Daniela im Jahr 2001 gegründet, als sie den Familienbetrieb übernahmen. Aber die Leidenschaft für Ziegen hat noch weiter zurückliegende Wurzeln.
Mutter Liliana und Vater Lucien haben schon immer Ziegen gezüchtet und im Sommer die Alp Garina im Malvaglia-Tal beladen.
Zertifizierte Produkte:
Verschiedene Ziegenkäsesorten: Robiola, Büscion, Ricotta, Formaggella und Jogourt.
Die oben aufgeführten Produkte befinden sich aktuell in Zertifizierung für das Label regio.garantie.