Neuigkeiten

Anmeldung alpinavera Passmärkte und Tessiner Märkte 2023

Wir freuen uns auf die Passmärkte und die Märkte im Tessin 2023. Ab sofort kann man sich als Aussteller anmelden.

Neu im Online-Shop: Bio Ziegenfleisch-Mischpaket

Zartes Gitzifleisch aus biologischer Haltung aus Schwanden GL. Die Gitzi werden mit frischer Milch und Heu auf dem Ziegenbetrieb Grüt während 8 bis 10 Wochen aufgezogen.

Neu im Online-Shop: Raps- und Baumnussöl aus dem Glarnerland

Wir freuen uns, dass wir Ihnen zwei neue Produkte aus unserem Shop vorstellen dürfen: Das Baumnuss- und Rapsöl aus dem Glarnerland.

Nusstorte von Meier-beck ist das Bio-Produkt des Jahres

Zum 16. Mal verlieh Bio Suisse am 10. September 2022 die Bio Gourmet Knospe. Erstmals kürte das Publikum auch das Bio-Produkt des Jahres. Die Jury verkostete insgesamt 49 Produkte, wovon 33 mit einer Note 5 oder 6 ausgezeichnet wurden. Vier Produkte wurden vom Publikum verkostet. Dessen Wahl fiel auf die Bündner Nusstorte des Meier-beck im Val Müstair.

4. Fachtagung Regionalprodukte

Nach drei erfolgreichen Durchführungen findet die nächste Fachtagung zu Regionalprodukten am Donnerstag, 19. Januar 2023 statt. Der Anlass startet ab 12.45 Uhr mit einem Speed Networking.

Die Guarda ist zurück

Vom 28. bis 30. Oktober findet die traditionelle Herbstmesse erstmals in der Stadthalle Chur statt

Der Kulinarische Herbst 2022

Spezialitäten aus regionalen Zutaten werden bei den Gästen und Konsumenten immer beliebter und die Gastronomie nimmt diesen Trend auf. So setzen immer mehr Restaurants auf Regionalität, die Küchenchefs und die Hoteliers arbeiten dafür mit einheimischen Produzenten zusammen.

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Ein neues Produkt oder einen Preis gewonnen?

Wir rücken unsere Partner ins Rampenlicht. Dein Käse belegte den ersten Rang an der Weltmeisterschaft, es gibt eine neue Kreation von dir oder du hast sonst eine Neuigkeit, die du gerne verbreiten möchtest?

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