Veranstaltungen

Seit einigen Jahren schon gibt es die «offenen Käsereien» im Tessin. An einem Mai-Wochenende präsentieren rund 20 Betriebe, verteilt über den ganzen Kanton, sich und ihr vielseitiges Angebot.

Wie bringt man Spezialitäten aus den Bergen Konsument*Innen näher? mit einem Auftritt zu Oberst auf einer gut besuchten Passhöhe! Diese Idee ist eine alpinavera Erfolgsgeschichte.

Das Tessin ist eine kulinarische Hochburg für Regionalprodukte, lassen Sie die Sinne schweifen an dieser Genussmesse in Giubiasco, sie ist seit nunmehr 20 Jahren ein voller Erfolg.

Das neue Messeformat für und in Graubünden konzentriert sich voll auf das einheimische Schaffen. Da liegt es auf der Hand, dass auch die Anbieter einheimischer Kulinarik einen gewichtigen Auftritt haben sollen.

Die Region soll auch in der Gastronomie erkennbar sein – nicht nur Feriengäste wünschen heutzutage traditionelle und moderne Gerichte aus ihrer Ferienregion, auch Einheimische besinnen sich auf Menüs, die viel Einheimisches enthalten.