Apicoltura Kurzen, Rovio
In Rovio im Mendrisiotto, am Fusse des Generoso, hat sich die Familie Kurzen der Honigproduktion verschrieben. Neben der Produktion von Honig und Bienenwachsprodukten wurde 2017 mit der Zucht ausgewählter Bienenköniginnen begonnen und 2018 versuchsweise ein Top Bar Bienenstock in die Imkerei integriert.
Zertifizierte Produkte: Frühlings-Wildblütenhonig, Sommer-Wildblütenhonig, Wildblütenhonig
Produkte Kulinarisches Erbe: Frühlings-Wildblütenhonig, Sommer-Wildblütenhonig, Wildblütenhonig
