Azienda Agricola Al Pianasc, Gerra Gambarogno
6576 Gambarogno TI
091 646 25 27
esther_monaco@bluewin.chIn der Region von Gerra Gambarogno, in einer Gegend mit freiem Blick auf den Lago Maggiore, liegt der Familienbetrieb al Pianasc von Ester und Christian Monaco mit 76 Ziegen, 7 Kühen, einigen Schweinen und Hühnern.
Zertifizierte Produkte: Büscion-Ziege, Robiola-Ziege, Alpkäse, Ziegenkäse, Mohair-Spinnwolle, Ricotta "mascarpa", Robiola-Kuh, Mohair-Rohwolle
Produkte Kulinarisches Erbe: Büscion capra, Robiola capra, Formaggio d`Alpe (misto), Ricotta "mascarpa", Robiola vacca.
