Azienda Agricola Al Pianasc, Gerra Gambarogno

In der Region von Gerra Gambarogno, in einer Gegend mit freiem Blick auf den Lago Maggiore, liegt der Familienbetrieb al Pianasc von Ester und Christian Monaco mit 76 Ziegen, 7 Kühen, einigen Schweinen und Hühnern.

Kontakt

6576 Gambarogno TI
091 646 25 27
esther_monaco@bluewin.chZur Website

Zertifizierte Produkte

Büscion-Ziege, Robiola-Ziege, Alpkäse, Ziegenkäse, Mohair-Spinnwolle, Ricotta «mascarpa», Robiola-Kuh, Mohair-Rohwolle

Kulinarisches Erbe

Büscion capra, Robiola capra, Formaggio d`Alpe (misto), Ricotta «mascarpa», Robiola vacca.

ECO Score bewertete Produkte

Büscion Capra
Robiola Capra
Formaggio d'Alpe (misto)
Formaggio Capra
Ricotta "mascarpa"
Robiola vacca
ECO Score Beelong