Mit grosser Freude blickt alpinavera auf den vergangenen «Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte zurück». Gleich vier Produkte von alpinavera-Partner wurden ausgezeichnet. So geht eine Goldmedaille ins Glarnerland und eine silberne und zwei bronzene Medaillen ins Tessin.
Wir gratulieren folgenden Partner zu diesem grossartigen Resultat:
Glarner Alpkäse AOP Glarona Käsegenossenschaft
Idromele Fiamme di Odino Apis Sagl
Pecorino ticinese Fattoria Del Faggio
Miele ticinese – castagno e tiglio Apicoltura Valentino
Mehr zum Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte:
Der Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte ist eine bedeutende Veranstaltung in der Schweiz, die darauf abzielt, die Vielfalt und Qualität von regionalen landwirtschaftlichen Produkten zu würdigen und zu fördern. Dieser Wettbewerb konzentriert sich auf Produkte, die eng mit den einzigartigen geografischen, klimatischen und kulturellen Bedingungen der Kantone verbunden sind, wodurch sie einen einzigartigen Charakter und Geschmack erhalten.
Qualifizierte Jurymitglieder bewerten die Produkte anhand verschiedener Kriterien wie Geschmack, Aroma, Textur und Präsentation. Die Produkte werden in verschiedene Kategorien unterteilt, abhängig von ihrem Typ und ihrer Herkunftsregion.