Al Saliciolo, Tenero
A tutt’ora il Saliciolo viene gestito da Enrico con la moglie Paola e Giacomo con la moglie Mirna, nei vari settori aziendali i quali sono la produzione casearia, con relativa vendita diretta in azienda, la viticoltura, la produzione di foraggio e non da ultimo l’agriturismo.
I prodotti certificati Burro di Panna di Latte, Büscion alle erbe, Büscion aromatico, Büscion Farina Bona, Büscion naturale, Formaggella 1/2 magra Saliciolo, Formaggella grassa Saliciolo, Formaggini Saliciolo, Ricotta, Yogurt Naturale
Patrimonio culinario Svizzero Büscion alla erbe, Büscion aromatico, Büscion Farina Bona, Büscion naturale, Formaggella 1/2 magra Saliciolo, Formaggella grassa Saliciolo, Ricotta, Formaggini saliciolo, burro di panne di latte
